Taarten
Taarten van Bettina bakt
Ons assortiment is zo groot dat we niet elke taart elke dag hebben. Wil je jouw lievelingstaart? Bel of mail ons minstens twee dagen van tevoren. Bijna alle taarten maken we in verschillende maten.
Puntje of hele taart
Een los puntje taart kost € 4,00. Hele taarten kosten € 3,70 per persoon: een taart voor 6 personen kost € 22,20.
Taartwensen
Glutenvrij, lactosevrij, vegan: het is allemaal bespreekbaar. En ook een ‘dieettaart’ is vooral lekker.
Afwijkende prijzen
Herrentorte € 4,75 p.p. en Schwarzwälder Kirschtorte € 5,00 p.p. Vanillesaus bij de strudel: € 1 per portie.
Alle taarten
Appel-bosvruchten
Onze meest verkochte fruittaart. Appeltaart, maar dan net even anders. Wat ruikt hij lekker als hij uit de oven komt.
Appelcranberrykruimel
Een fris-zure combinatie van appel en cranberry, knus onder een lekkere kruimellaag.
Elisentorte
Sinaasappelcake met twee lagen vanillecrème en een dunne laag frambozenjam. De kletskoppen zitten verstopt in de crème. Met roze glazuur of alleen kletskoppen; ideaal voor kinderfeestjes en speciale decoraties.
Frankfurter Kranz
Een krans van vanillecake met vanillecrème en frambozenjam, afgewerkt met amandelkrokant. Gemaakt voor een theekransje.
Hazelnootmocca
Tjokvol hazelnoten met een laag romige moccacrème. Bovenop huisgemaakte marsepein of amandelkrokant.
- glutenvrij
Linzertorte
Kruidig zanddeeg met amandelen, specerijen, cacao en rum, gevuld met rode jam. Uit Linz, dus er zitten geen linzen in.
- vegan
Marmor-Gugelhopf
Gemarmerde vanille-chocoladecake met een vleugje rum (kan ook zonder). Feestelijk met kleine kaarsjes.
Mohnstreusel
Een dikke laag smeuïg gemalen maanzaad op een stevige koekbodem, met harde kruimels. Op verzoek vegan.
Rabarberkruimel
Rabarber op een beetje appel met kruimels: zoet en zuur. Ook als rabarber-puddingkruimel. Een echte lentetaart.
- seizoen
Sachertorte
Stevige, donkere chocoladecake met twee lagen abrikozenjam en donkere chocoladecouverture. Op kamertemperatuur, met slagroom.
Walnoothemel
Lagen walnoottaart, marsepein en sinaasappelcake, met gekonfijte sinaasappelsnippers bovenop.
Walnoottaart
De Zwitserse Engadiner Nusstorte: zanddeeg met gekaramelliseerde walnoten. Weken houdbaar, en we versturen hem ook per post, zelfs naar het buitenland.
Zwetschgendatschi
Onze pruimentaart met kwetsen. In Duitsland op elke hoek, in Nederland misschien alleen bij ons.
Apfelkuchen
Vanillecake met grote appelstukken. Simpel lekker.
Apfelstrudel
Heel dun deeg rond een rijke, sappige appelvulling, het liefst met rozijnen (zonder mag ook). Ook met rabarber en appel. Altijd warm eten, met slagroom of vanillesaus (+ € 1 per portie). Ruim van tevoren bestellen.
- op bestelling
Bienenstich
Zacht gistdeeg, gevuld met vanillepuddingcrème en afgewerkt met amandelkrokant. Ook lekker bij de lunch.
Chocoladegembersophie
Volle chocoladecake met stukjes gember, walnoot en chocola, overgoten met chocoladecouverture.
- vegan
Hazelnootwortel
Frisse, luchtige cake van gemalen hazelnoten en wortel. Op verzoek met erytritol in plaats van suiker.
- glutenvrij
- lactosevrij
Herrentorte
€ 4,75 p.p.Ook voor dames! Dunne vanillecakelaagjes met wijn-marsepeincrème en een laag chocolade. Een fijnproever proeft de cognac.
Johannisbeerenbaisertorte
Aalbessen met amandelen in zacht eiwitschuim op een stevige koekbodem. Zuur en zoet, zacht en stevig.
Käsekuchen
De gebakken kwarktaart: de Duitse cheesecake. Friszuur en zacht van smaak. Het recept is van Bettina’s moeder.
Kersenpuddingtaart
Zure kersen op een laagje vanillepudding, afgewerkt met zoete kruimels.
Maanhazel
Cake met veel maanzaad en veel hazelnoten.
- glutenvrij
Prinzregententorte
Zes dunne cakelaagjes met chocoladecrème, onder een zachte chocoladecouverture.
Schwarzwälder Kirschtorte
€ 5,00 p.p.Chocoladecakelagen met zure kersen, slagroom en kirschwasser. Alleen op bestelling, speciaal voor jou.
- op bestelling
Streuselkuchen
Zo simpel, zo lekker: een zachte gistbodem met harde kruimels.
Zin in taart? Bestel hem even van tevoren.
Bel of mail ons minstens twee dagen vooraf, dan staat je lievelingstaart klaar.