Brood
Echt Duits Sauerteigbrot
Ons zuurdesembrood wordt in Zuid-Duitsland gebakken en komt woensdagochtend binnen (soms pas donderdag). Wil je vers brood? Bel ons even of het er al is. Het blijft lang goed, dus we verkopen het tot en met zaterdag. Op is op!
In stukken vanaf 500 gram
De broden wegen 1 tot 2 kilo. We verkopen ze in stukken vanaf 500 gram, en snijden graag een stuk voor je af.
Veel brood nodig?
Reserveer dan van tevoren, het liefst vóór zondag.
Kwaliteit
Het brood is niet biologisch, maar wel van zeer goede kwaliteit, zonder toevoeging van onnodige stoffen.
Onze broden
Frankenlaib
€ 9,90 per kg80% rogge, 20% tarwe. Stevig gekruid met een krachtige smaak, voor hartig beleg. Ons grootste wagenwiel.
Krustenbrot
€ 9,90 per kg70% rogge, 30% tarwe, heel licht gekruid. Past bij hartig en zoet: een goede kennismaking met Duits zuurdesembrood.
Kümmelbrot
€ 9,90 per kg70% rogge, 30% tarwe, stevig gekruid met extra karwijzaad. Heerlijk met alleen wat boter.
Reines Roggenbrot
€ 11,70 per kg100% rogge, helemaal gistvrij en zonder kruiden. Stevig en compact, voor hartig en zoet.
Roggenmischbrot
€ 9,90 per kg50% rogge, 50% tarwe, zachte korst en niet gekruid. Vergelijkbaar met Oberländer.
Roggenschrot
€ 6,35 per 500 g90% rogge, 10% tarwe, grove korrel en veel zonnebloempitten. Een klein Kastenbrot van ongeveer 500 gram.
Zin in taart? Bestel hem even van tevoren.
Bel of mail ons minstens twee dagen vooraf, dan staat je lievelingstaart klaar.